Nuestra Esencia

En Plato Jondo  encontrarás un recetario auténtico y con identidad. Cola de toro, arroces, carnes ibéricas, verduras, guisos, pescados, fritura sevillana o legumbres son algunos de los protagonistas de la oferta gastronómica del restaurante. La mayoría de ellos vendrán, nunca mejor dicho, en platos hondos.

Nuestros Vinos

Manzanilla Micaela (Bodegas Barón)
Palomino Fino – Sanlúcar de Barrameda
2,50 euros

Manzanilla Maruja Pasada (Bodegas Juan Piñero)
Palomino Fino – Sanlúcar de Barrameda
4,00 euros

Oloroso Great Duke 12 años (Bodegas Juan Piñero)
Palomino Fino – Jerez Xèréz Sherry
4,00 euros

Amontillado Great Duke 12 años (Bodegas Juan Piñero)
Palomino Fino – Jerez Xèréz Sherry
4,00 euros

Palo Cortado Great Duke 12 años (Bodegas Juan Piñero)
Palomino Fino – Jerez Xèréz Sherry
4,00 euros

Pedro Ximénez Micaela (Bodegas Barón)
PX – Jerez Xèréz Sherry
2,50 euros

Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor) Verdejo – Rueda

16,00 euros

Terra de Godos(Pedralonga) Albariño – Rías Baixas

20,00 euros

Dr. Loosen (Loosen Bros.) Riesling – Mosel-Saar-Ruwer, Alemania

18,00 euros

Louro (Rafael Palacios) Godello – Valdeorras

24,00 euros

Guímaro Cepas Viejas (Guímaro) Godello, Treixadura, Doña Blanca – Ribeira Sacra

24,00 euros

Terraprima (Can Rafols dels Caus)  Xarel.lo – Penedés

18,00 euros

Silente (Colonias de Galeón)  Viognier – Sevilla

20,00 euros

Las Blancas (Bruno Murciano)  Mari Sancho, Moscatel, Merseguera, Macabeo, Malvasía – Utiel-Requena

18,00 euros

Vincent Bourgogne Blanc JJ (Domaine Vincent)  Chardonnay – Bourgogne, Francia

28,00 euros

Umbretum Brut Nature (Bodegas Salado) Garrido Fino – Sevilla

16,00 euros

Carles Andreu Brut Nature (Carles Andreu) Macabeo, Parellada – Cava

18,00 euros

André Clouet Grand Reserva Gran Cru (André Clouet) Pinot Noir – Champagne, Francia

48,00 euros

Chivite Las Fincas (Chivite) Garnacha, Tempranillo – Navarra

18,00 euros

Quinta Milú (Germán R. Blanco) Tempranillo – Ribera del Duero

18,00 euros

Heraclio Alfaro (Terras Gauda) Tempranillo, Graciano, Garnacha – Rioja

18,00 euros

Petit Pittacum (Terras Gauda) Mencía – Bierzo

16,00 euros

El Oso y La Alemana (Máquina y Tabla) Tinta de Toro – Toro

22,00 euros

Camino de Navaherreros (Bodegas Bernabeleva) Garnacha – Madrid

18,00 euros

Cantueso (Colonias de Galeón) Syrah, Viognier – Sevilla

24,00 euros

ARX (Tesalía) Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon – Cádiz

28,00 euros

PN (Cortijo Los Aguilares) Pinot Noir – Ronda

40,00 euros

Lalama (Dominio do Bibei) Mencía, Brancellao, Mouratón, Garnacha tinta – Ribeira Sacra

32,00 euros

L’alegría (Bruno Murciano) Bobal – Utiel-Requena

18,00 euros

Tarsus T3rno Selección 3 parcelas (Bodegas Tarsus) Tinta fina – Ribera del Duero

48,00 euros

Tierras de Cair (Dominio de Cair) Tempranillo – Ribera del Duero

50,00 euros

G.H. Mumm Cordon Rouge (G.H. Mumm) Pinot noir, Meunier, Chardonnay – Champagne, Francia

38,00 euros

Perrier-JouëtGrand Brut (Perrier-Jouët) Pinot noir, Meunier, Chardonnay – Champagne, Francia

70,00 euros