Nuestra Esencia

En Plato Jondo  encontrarás un recetario auténtico y con identidad. Cola de toro, arroces, carnes ibéricas, verduras, guisos, pescados, fritura sevillana o legumbres son algunos de los protagonistas de la oferta gastronómica del restaurante. La mayoría de ellos vendrán, nunca mejor dicho, en platos hondos.

Nuestros Vinos

MANZANILLA MICAELA (Palomino Fino)

Bodegas Barón – Sanlúcar de Barrameda

2,5 euros / 14 euros

MANZANILLA MARUJA PASADA (Palomino Fino)

Bodegas Juan Piñero – Sanlúcar de Barrameda

5 euros / 30 euros

OLOROSO GREAT DUKE 12 AÑOS (Palomino Fino)

Bodegas Juan Piñero – Jerez Xèréz Sherry

4,5 euros  / 28 euros

AMONTILLADO GREAT DUKE 12 AÑOS (Palomino Fino)

Bodegas Juan Piñero – Jerez Xèréz Sherry

4,5 euros / 28 euros

PALO CORTADO GREAT DUKE 12 AÑOS (Palomino Fino)

Bodegas Juan Piñero – Jerez Xèréz Sherry

5 euros / 30 euros

JAVIER SANZ (Verdejo)

Javier Sanz Viticultor – Rueda

3,5 euros / 18 euros

TERRA DE GODOS (Albariño)

Adega Pedralonga – Rías Baixas

4  euros / 20 euros

  1. LOOSEN (Riesling)

Loosen Bros. – Mosel-Saar-Ruwer, Alemania

3,5 euros / 18 euros

LOURO (Godello)

Rafael Palacios – Valdeorras

24 euros

GUÍMARO CEPAS VIEJAS (Godello, Treixadura, Doña Blanca)

Guímaro – Ribeira Sacra

24 euros

TERRAPRIMA (Xarel.lo)

Can Rafols dels Caus – Penedés

18 euros

SILENTE (Viognier)

Colonias de Galeón – Sevilla

20 euros

LAS BLANCAS (Mari Sancho, Moscatel, Merseguera, Macabeo, Malvasía)

Bruno Murciano- Utiel-Requena

18 euros

VINCENT BOURGOGNE BLANC JJ (Chardonnay)

Domaine Vincent – Bourgogne, Francia

28 euros

UMBRETUM BRUT NATURE (Garrido Fino)

Bodegas Salado – Sevilla

3 euros / 16 euros

RECAREDO TERRERS BRUT NATURE (Xarel.lo, Macabeo, Parellada)

Bodegas Juan Piñero – Sanlúcar de Barrameda

32 euros

OLOROSO GREAT DUKE 12 AÑOS (Palomino Fino)

Bodegas Juan Piñero – Jerez Xèréz Sherry

48 euros

MAGALÍ (Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon)

Famille Combard – Figuière – Côtes de France, Provenza

24 euros

FULANITO (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Cuvée 3000 – Ribera del Duero

3,5 euros / 18 euros

CORRIENTE (Tempranillo, Garnacha, Graciano)

Compañía Telmo Rodríguez – Rioja

3,5 euros / 18 euros

EL OSO Y LA ALEMANA (Tinta de Toro)

Máquina y Tabla – Toro

22 euros

DOMINIO DE ANZA (Mencía)

Diego Magaña – Bierzo

28 euros

CAMINO DE NAVAHERREROS (Garnacha)

Bodegas Bernabeleva – Madrid

18 euros

CANTUESO (Syrah, Viognier)

Colonias de Galeón – Sevilla

24 euros

ARX (Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon)

Tesalia- Cádiz

28 euros

PN (Pinot Noir)

Cortijo los Aguilares – Ronda

40 euros

LALAMA (Mencía, Brancellao, Mouratón, Garnacha Tinta)

Dominio do Bibei – Ribeira Sacra

32 euros

L’ALEGRÍA (Bobal)

Bruno Murciano – Utiel-Requena

18 euros

PX MICAELA (Pedro Ximénez)

Bodegas Barón – Sanlúcar de Barrameda

3,5 euros / 18 euros

M.R. (Moscatel de Alejandría)

Compañía de Telmo Rodríguez – Sierras de Málaga

5 euros / 30 euros